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La nostra
scelta e selezione di vini si basa non tanto sulla quantità, quanto
sulla qualità e sugli accostamenti, in base a quanto viene proposto
nel
menu dalla nostra
cucina. |
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La
vicinanza con l'astigiano fa ś che i nostri piatti di carni fresche
possano essere accompagnati da rossi, ora corposi, ora delicati. |
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Il pesce,
sempre fresco di giornata, viene accostato a vini bianchi soavi e
decisi, a seconda del piatto degustato. |
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L'esaltazione dei piatti proposti si estende a dessert e dolci,
facendo dei nostri vini e liquori un delizioso accompagnamento per
le nostre ricette, al fine di donare ai nostri clienti la favolosa
sensazione di un unisono eno-alimentare. |
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